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ドイツではバウムクーヘンと名付ける為に守らなければならない法律があります。
バター以外の油脂は使わない。マジパンを必ず使うこと。など・・・
ポットベリーはドイツの伝統を守り格式を大切にします。一般のバウムクーヘンの何倍もの時間と手間を掛け、職人が一本づつ丁寧に焼き上げた本当にバウムクーヘンと名付け得るものをお届けします。 バウムクーヘンだけが持つ独特の食感と、素朴だけど豊かな味わい。なぜか懐かしい気持ちになる。そんなポットベリーのバウムクーヘンを是非お試しください。
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ポットベリーは原材料の一つ一つにこだわります。
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